Wine/America9 Revens Wood(레이븐스 우드) sonoma 진판델 2003 오랜만에 진판델 품종을 마셔봤다. 아직 익숙하지 않아서 일까? 좀 낯설지만 레빈스우드 진판델은 좀 그윽한 맛과 시간이 지날수록 진해져 오는 과일향이 일품이였다. 일반적으로 오래된 진판델에선 동물향이 난다고 하는데..이건 2003년 빈티지라 그런건 모르겠고.. 조용히 혼자서 곰곰히 생각할 일이 있을때 마시면 딱인 와인이였다. 2007. 4. 23. 바치오 디비노(Bacio Divino) 신의 물방울 9권에 등장한 와인인 '바치오 디비노' 어제부터 내가 일하는 곳에서 비치오 디비노를 팔기시작했다. 물론 신의 물방울 1~9권까지 선물로 같이 주어진다. 이 와인판매 첫 스타트를 내가 끊어서 인지 이와인에 대한 애착이 가고 아직 읽지 않은 9권을 당장 다운받아서 봐야겠다. 이런 기분- 그러니까... 나같은 경우는 이걸 팔아서 책을 궁금하게 만들었고, 이 책을 읽은 사람은 그 속에 나온 와인을 궁금하게 하는...- 때문에 이 책이나 이 책에 나온 와인들이 큰 이슈가 되는것 같다. 쉬는 날이라 며칠전 오픈해서 마시다 남은 와인(트라피체-trapiche,c/s,2003)을 낮부터 아까워서 홀짝 홀짝 마시고 있다. 아직 마실만 하다..휴~ 다행이삼 33 와이프가 술을 잘 못해서 오픈하면 혼자 다 먹어.. 2007. 2. 3. 크리스톰(Cristom) 시음후 2007. 1. 8. 헤스 컬렉션 카베르네 소비뇽, 나파 밸리 2001 Hess Collection Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2001 ▶ 원 산 지 : 마운트비더(Mt. Veeder), 나파 밸리 (Napa Valley) ▶ 종 류 : Red Wine ▶ 포도품종 : 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 90%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 4%, 말벡(Malbec) 2%, 카버네 프랑(Cabernet Franc) 2%,멀롯(Merlot) 2% ▶ BODY : Full-Body ▶ 적정온도 : 17 ~ 19 ℃ 2006. 9. 28. 이전 1 2 3 다음
