이태리와인4 [와인테이스팅]신동와인 행사 - 익스체인지 바 메리어트 호텔 익스체인지 바에서 신동의 이태리와인 행사때 찍은 사진입니다. 식사와 와인을 함께 해결할 수 있는 절호의 찬스! 동호회에서 많이 참석해서 분위기는 서먹하지 않고 다들 이야기 하기 바쁜모습이였습니다. 고수님들은 와인잔을 들고 와인이야기에 서로 푹빠져 있었으며 배가 고픈 분들은 즉석에서 만들어주는 베이글 샌드위치와 파스타 섹션에 줄을 서서 기다리는 모습이였습니다. 2008. 7. 31. jorio- 요리오(식객,신의 물방울11권에 나온 이태리 와인) 생 산 자 : 우마니론끼(Umani Ronchi) 지 역 : 마르께(Marche) 생 산 국 : 이태리(Italy) 회 원 사 : 레뱅드매일 알코올도수 : 13 % 병사이즈 : 750ml 음용온도 : 16 ~ 18 ℃ 포도품종 : Montepulciano 100% Osimo의 해발 150-200M에 위치하고 있는 Umani Ronchi는 1950년에 Dr Gino Umani Ronchi에 의해 세워진 와이너리다. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO(몬테풀치아노 다브루초) - DOC 몬테풀치아노 다브루초(Montepulciano d’Abruzzzo)는 몬테풀치아노라는 이름에도 불구하고 토스카나(Tuscany)의 와인인 비노 노빌레 디 몬테풀치아노(Vino Nobile di Montepulciano).. 2007. 6. 23. 루피노 리제르바 두깔리 오로- Ruffino Riserva Ducale Oro 2001 결혼 선물로 폴형이 사준 이태리 와인을 어제 오픈했다. 오픈하기 전에 다 마시지 못해 버릴꺼 같아서 와이프에게 반드시 한잔은 먹어야 된다라고 강요와 약속을 받은 후 오픈을 했다. 열심히 마셨는데, 집에서 먹어서 그런지..반을 남겼다. ㅠㅠ 사실 그래서 지금 나머지 반을 냉장고에서 꺼내서 마시고 있는중이다 ^^ 이태리 와인은 잘 모르겠다. 아직 입에 맞지 않고...더 테이스팅이 필요함을 느꼈다. 안주가 없어서 냉장고를 뒤져서 크림치즈를 찾았고 식탁 구석에서 먹다남은 건빵이 있어서 건빵을 크림치즈 발라서 먹었는데 의외로 맛있었다. ^^ 2007. 4. 23. 루피노 - Ruffino 루피노의 역사 1877년은 이태리 와인과 토스카나 와인 역사에 매우 중요한 해이다. 훌륭한 끼안티 와인에 매료되어 라리오와 레오폴도 루피노가 Casa Ruffino 를 설립한 해이기 때문이다. 끼안티 지방과 그 지방 사람들을 상징하는 루피노 와인은 곧 널리 알려졌다. 1881년에 밀라노 전시회에서 금메달을 수상했고, 1884년 니스 전시회에서, 1895년에는 보르도에서 금메달을 수상했다. 1913년, 이탈로 와 프란체스코 폴로나리 는 루피노 社를 인수했으며, 설립자의 와인철학을 유지하는 한편 새로운 활기를 불어넣었다. 그 뒤 탄탄대로의 길을 걸었다. 루피노 와인의 명성은 갈수록 높아졌으며, 끼안티 클라시코와 토스카나 와인의 전통을 전세계에 전달하는 홍보대사가 되었다. 2차세계대전 이후에 루피노는 끼안티 .. 2007. 4. 23. 이전 1 다음
