Hesse 가문 이야기1 헤스 컬렉션 와이너리- The Hess Collection Winery 스위스 출신의 기업가 도널드 헤스(Donald Hess)가 1986년 부터 운영하고 있는 와이너리로서 모기업인 헤스 그룹의 모토를 이어 받아 ‘한 지붕 아래 두 개의 열정’, 즉 품질과 예술이라는 두 개의 키워드를 가지고서 ‘고품질의 자연스러운’ 와인을 생산하고 있습니다. 예를 들어 포도 재배와 양조에 노고를 마다하지 않고 있으며 설립자인 헤스가 지난 30년 동안 수집해온 유럽과 미국의 현대 미술품들을 전시하여 예술이 자연스레 와인에 녹아 들게 하고 있는 것입니다. 와이너리는 Veeder 산에 위치하고 있는데, 마치 프랑스 론(Rhone) 지역을 연상시킬 정도로 경사진 언덕에 포도밭이 조성되어 있어 튼실함과 깊이 있는 훌륭한 포도를 얻을 수 있습니다. 특히 모든 와인에 대해 전통적인 수작업 선별 방식을 .. 2006. 9. 28. 이전 1 다음
