Col Solare-콜 쏠라레

Col Solare는 미국 워싱턴州 와인의 선구자 Ch. Ste. Michelle과 세계에서 가장 오랜 전통과 수퍼 투스칸 Tignanello와 Solaia에 빛나는 이태리의 Marchesi Antinori가 새로운 포도의 낙원 Columbia Valley에서 빚어내는 이 시대의 위대한 와인 중의 하나 입니다

콜 솔라레는 ‘토스카나의 영혼을 지닌 워싱턴 와인’ 을 모토 아래 1995년 빈티지로 처음 소개 되었는데, 이태리어로 ‘반짝이는 언덕(Shining hill)’이라는 뜻에 걸맞게도 햇살이 충실하게 드는 Horse Heaven Hills와 남성미 넘치는 Cabernet Sauvignon으로 유명한 Red Mountain vineyards에서 온 과실이 와인에 뚜렷하게 개성을 표출하고 있습니다. 

콜 솔라레의 와인 스타일은 보르도 스타일의 블렌드로서 이태리 토착종이 전혀 사용되지 않은 범세계적 개성의 와인이나, 티냐넬로와 솔라이아 같이 보르도 품종에 기반한 세계 최고의 수퍼 토스카나를 만들어온 안티노리의 저력은 이 와인에서도 여실히 확인되고 있습니다.

워싱턴 최고의 와인이라는 영예로운 지위를 구축해 가는 이 와인은 3명의 의미 있는 인물에 의해 만들어 지고 있는데 그들은, U.C. Davis의 석사와 Sonoma State University에서 MBA를 마친 Ste. Michelle의 수석 와인메이커 Ron Bunnell과, 이태리 와인 역사에서 신기원을 이룩한 Antinori 가문의 26대이며 현 Marchesi Antinori의 사장인 Piero Antinori, 그리고 1995년부터 이들과 동참하고 있는Marchesi Antinori의 와인메이커이자 양조학자인 Renzo Cotarella입니다.

합작 : Ste. Michelle Wine Estates 와 Marchesi Antinori
와인메이커 : Ron Bunnell, Renzo Cotarella
홈페이지 : www.ste-michelle.com