본문 바로가기

전체 글620

워싱턴 스테이트 와인&다인-jw's Grill 3월 20일 JW Marriott Hotel의 JW's Grill에서 열린 워싱턴 스테이트 Wine makers Dinner 사진입니다. 워싱턴 와인의 유명 와인메이커가 대거 참석한 이번행사에 오신분들에게 다시 한번 감사드리며 추후 와인행사에 참여를 원하시는 분들은 이곳에 비밀댓글로 1. 이름 2. 핸드폰 번호 3. 이메일을 적어주시면 행사때 마다 연락을 드리겠습니다. 2007. 3. 22.
flora springs wine makers dinner - jw's grill 플로라 스프링스 와인메이커 디너를 3월 21일 저녁 7시에 메리어트 호텔 양식당 JW's Grill에서 했습니다. 와인메이커를 포함한 조촐한 행사였지만 와인/음식/내용 면에서는 다른 행사에 뒤지지 않았던 훌륭한 행사였습니다. 이 행사를 추최한 wine2u.co.kr의 이인균 박사님께 다시한번 좋은 와인을 시음하게 해주셔서 감사하단 말씀을 드립니다. 조금 생소한 와인너리였지만 25th Anniversary 카쇼는 정말 끝내주는 와인이였습니다. 2007. 3. 22.
워싱턴 스테이트 와인메이커 디너 이날 초청된 와인메이커 사진입니다. 2007. 3. 22.
캐나다 아이스와인 처제가 캐다가 갔다가 여러병 사왔다는 아이스 와인이다. 정말 꿀을 마시는듯한 이 단맛이란... 좀~ 너무 달다는 느낌이 들정도였다.. 역시 아이스와인은 내 입맛에 너무 달다는 느낌이다. 샤또 디켐은 그렇지만 달다는 느낌외에 우하함을 느낄수 있었던 정말 우수한 와인이였던걸로 기억난다. 조금 덜 단 리슬링인 에로이카를 난 더 좋아 한다. 2007. 3. 22.
샤또브리에 - Chateau Brillette Chateau Brillette Moulis en Medoc 지역의 Cru Bourgeois Superieur 로써, 이 지역에서 가장 높이 평가되는 포도원 중 하나이다. 면적은 100 헥타아르에 달하며, 이 중 40헥타아르가 포도원을 이루고 있다. Medoc 지역의 오래된 포도원 중에서 100년 가까이 Comte du Perier 가문의 소유였다가 1976년에 Berthault Flageul 가문의 소유로 이전되었다. Chateau Brillette 의 2000 빈티지는 Le Guide Hachette des vins에 의해 로 선정되었다. Ch. Brillette의 이름은 밝게 빛나다라는 의미의 Brillant에서 따온 이름이다. 떼루아는 각각의 와인에 독특한 특성을 부여하는 와인제조에서 가장 결정적.. 2007. 3. 22.
Chateau Brillette 샤또 브리에 며칠전 처가집에 갔더니 거실 진열장에 와인이 몇병있길래 마셨다..무슨 와인인지 몰라서 인터넷에서 이와인 대한 정보를 얻을 수 있었으며 좋은 시음을 할 수 있었다. 와인의 종류 : 레드(Red) 빈티지 : 2001 생산자(수입원) : 샤또 브리에(Chateau Brillette) 지역 : 뮬리스 메독(Moulis en Medoc) 생산국 : 프랑스(France) 수입처 : 금양인터내셔날 병사이즈 : 750 ml 음용온도 : 17~19 C 알코올도수 : 12.5 % 포도품종 : 멜롯(Merlot)48%,까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)40%,까베르네 프랑(Cabernet Franc)9%,쁘띠 베르도(Petit Verdo)3% 어울리는 음식 : 가금류 고기 구이, 스테이크, 버섯구이와 어울린.. 2007. 3. 22.
[펌]장기주택마련 극과극(?) 제목이 뭐쫌 그러네..^^ 오랜만에 모네타에 들어갔더만 좋은 정보가 있어서 올립니다. 장기주택마련(장마)를 서로 다른 관점에서 풀이해 봤습니다. 1. 장마 왜 드니? 제목 : 왕초보나라 곰사또... 연출 : 삐리리 주연 : 사또, 장마, 포졸1, 포졸2 각본 : 무시한 곰돌이 art director : 무시한 곰돌이 ================= 네~~~~이놈.................... 왕초보나라 사또.."선량한 국민을 능멸한 놈...니가 니죄를 알렸다......" 장마....."제가 무슨죄를........." 왕초보나라 사또 "너의 수익률을 말하라......" 장마..."예 저는 3년만 확정보장할 뿐 이후 에는 변동금리로 전환됩니다..." 왕초보나라 사또 "아니 그럼 100만원씩 1년을 적립.. 2007. 3. 20.
앞날이 불투명한 영국항공의 새로운 마케팅전략 앞날이 불투명한 영국항공의 새로운 마케팅전략 독일의 루프트한자(Lufthansa)가 고전을 면치 못하고 프랑스의 에어 프랑스(Air France)가 파산지경에 이르렀던 몇 해전만 해도 영국항공(British Airlines, BA)은 “세계에서 가장 이익을 많이 올리는 항공사”라는 영광된 자리를 놓고 싱가포르항공(Singapore Airlines)과 다툴 정도로 번창하는 회사였다. 이 회사는 한창 번영을 구가하던 90년대 중반에 대대적인 원가절감운동에 착수했고, 엔지니어링이나 IT(정보통신기술), 그리고 음식조달(catering)같은 서비스를 전문회사에 맡기기 시작하였으며, 이제는 항공사 본연의 핵심사업에만 집중하는 전략을 추구하고 있다. 그러나 이러한 여러 가지 조치에도 불구하고, 오늘날 BA는 큰 어.. 2007. 3. 7.
맥도날드 "신토불이 전략으로 정면 승부한 것이 맥도날드 성공의 비결입니다" 지난 88년 압구정동에 1호점을 낸 이후 맥도날드는 해마다 고속성장을 거듭하고 있다. 진출 첫해 매출 19억원에서 올해 2천3백억원어치를 팔아 12년만에 1백20배의 매출 신장을 이룩했다. 매장수는 올해 2백30개에서 내년 1백개를 추가로 열어 전국적인 네트워크를 구축할 계획이다. 맥도날드가 이처럼 패스트푸드업계 1위업체인 롯데리아의 최대 라이벌로 떠오르면서 승승장구하고 있는데는 몇가지 요인이 있다. 무엇보다 현지화 노력이 주효했다. "적어도 음식에서 만큼은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다"는 게 잭 그린버그 맥도날드 회장의 지론이다. 한국맥도날드도 새 메뉴개발에는 항상 현지 소비자들의 입맛을 철저히 분석해 이를 적극 반영하고 있다. .. 2007. 3. 7.
국순당 백세주 국순당의 백세주는 지난 92년 출시 이후 외국산 주류와 희석식 소주가 장악하고 있는 국내 주류시장에 전통주의 바람을 몰고 온 제품이다. 백세주는 고래 말부터 조선시대에 걸쳐 널리 마셔온 '백하주'의 신비한 제조 비법을 현대 과학기술로 복원시켜 계승한 명주이다. 특히 백세주를 빚는데 사용되고 있는 생쌀발효 법은 지난 94년 국내 처음으로 KT(국산 신 기술인증)마크를 획득했고 1998년과 2000년에는 벤처기업으로 인정 받기 까지 했다. 생쌀발효 법은 원료를 처리할 때부터 술이 완성되기까지 전혀 열을 가하지 않고 생 원료를 그대로 사용한다는 것이 특징이다. 자연식이나 생식을 하는 것처럼 인체에 무리를 주지 않고 살아있는 영양소를 제공하기 위해 서다. 백세주가 출시되기 전까지 국내 주류시장에서 전통주의 위치.. 2007. 3. 7.
새로운 시대의 도전에 적극적으로 맞서는 아멕스 새로운 시대의 도전에 적극적으로 맞서는 아메리칸 익스프레스 1841년 헨리 웰즈(Henry Wells)는 미국의 뉴욕주에서 현금과 소포를 배달해주는 사업을 시작한다. 혼자 시작한 이 사업에서 꽤 짭짤한 재미를 본 그는 얼마 안 있어 윌리암 조지 파고(William George Fargo)와 함께 아메리칸 익스프레스(American Express)라는 운송회사를 설립한다. 1891년 여행자수표(traveller's cheque)를 개발하여 그 후 관광산업에 큰 변혁을 일으킨 회사가 바로 이 아메리칸 익스프레스다. 혁신을 중시하는 이 회사의 전통은 이렇게 시작된 것이다. 1958년에 그 유명한 아메리칸 익스프레스 카드를 발행하기 시작하여 신용카드업계에 돌풍을 일으킨 바 있는 아멕스(Amex, 아메리칸 익스프.. 2007. 3. 7.
장기주택마련 저축&펀드 직장인이면 누구나 장마,장마...한다. 장기주택마련저축을 줄여서 부르는 말이다. 장마를 하나 들려고 이리저리 돌아다니며 스크랩한 자료들을 올려 봅니다. [기본사항] ▣ 가입조건 : 만 18세 이상으로 무주택이거나 전용면적 85㎡ 이하의 1주택을 소유하고 있는 세대주 (2006년 1월 1일부터는 전용면적 85㎡ 이하의 1주택을 소유한 경우 공시지가 2억원 이하인 경우만 가입가능) ▣ 가입기간: 7년 이상 ▣ 저축방법: 분기당 1만원~300만원 이내 자유롭게 적립 가능합니다. (저축금액 최소한도는 은행마다 다르나 보통 1만원 이상) ▣ 이자율: 은행마다 판매되는 장기주택마련저축 상품의 이자율적용방식이 다르며 각각 확인해보고 가입하는 것이 중요합니다. ① 3년 확정금리: 3년까지는 확정금리 ② 1년 변동금리:.. 2007. 3. 5.

티스토리툴바